Sanking som hobby

Sanking som hobby

Gresskarsuppe

nyt høsten

Aronia Likør m.m.

Mmmm smakte jo farlig godt....Aroniaikør..Etter litt googling  fant jeg ut att en kan kjøpe billig vin og helle over bærene igjen og få seg Aronia vin...

Å deretter kan resterende bær til slutt varmes og ha over is..mmmm

Det er mye å bruke i naturen til te

Hva kan du lage te av ??

Nype te ..sundt og godt

Mye som kan brukes til te

Nesle    - Nyper -Nyperoser-Tyttebær -tyttebørblad-   Rogn  -Timian-Skvallerkål--Ryllik-Nesle-Mjødurt-Markjordbørblad-Marikåpe-Kvannblad-Lind-Korsknapp-Karve-Kjerringrokk-Geitrams-Dauvnesleblomst-Einerbær-Bringebær-Bringebærblad-Blåbær- Blåbærblad(før blomstring)-Bergmynte-Bjørk.(unge blad/museører)

Roser-Rødkløverblomster- Granskudd-Røsslyng-Sisselrot-Rynkerose-Tunbalderbråblomster-Brennenesle-

Dette var faktisk bare en brøkdel.....                                                                                    

 

 

">

">

VidaXL Alt til hjem og hage">VidaXL Alt til hjem og hage

God helg

">

Bruk ufarlig maling her....Eks. kontitorfarge og melis

tørk bananskiver på svak varme i ovnen med døra på gløtt...strø litt sukker og honning over.

banan snop

">

Eplekake med sjokoladeovertrekk

Alltid godt med lunken epplekake

mmm Eplekake med krem

Hvem trenger oppmuntring ? ALLE

I en tid da flere av oss må holde seg innendørs er det ekstra viktig å skape hyggelige omgivelser hjemme. Friske blomster skaper trivsel og hygge hjemme hos deg. Her har vi satt sammen et utvalg for deg som ønsker blomster og planter levert på døren.

">

Siste Tirsdagen i September er Epledagen

Visste du att på visning for salg av leilighet ..anbefales det å ha en skål med friske røde Epler fremme.

Som epler av gull er et ord talt i rette tid.-Ordspråkene--Husk att eple av gull varer lenge det kan gode ord også gjøre.

Lag noe godt med høstens deilige epler, eller spis dem som de er

Eplet er en fantastisk frukt. Et nydelig mellommåltid, proppfullt av fiber og andre viktige næringsstoffer. Godt i kaker, i salater, i gryter og i smoothie. En fin balanse mellom sødme og syre gjør eplet så anvendelig. Her er det bare fantasien som setter grenser.

Hva med Eplechips...bruk ostehøvel krydre og tørk i ovn.

Ut å sank--men spør om lov først :-)

Her er listen over de matvarene med høyest innhold av antioksidanter per porsjon:

1. Nyper 2. Valnøtter 3. Granatepler 4. Krekling 5. Blåbær 6. Solbær 7. Markjordbær 8. Ville bjørnebær 9. Kirsebær 10. Solsikkefrø 11. Bjørnebær 12. Tyttebær 13. Hyllebær 14. Ville bringebær 15. Hageblåbær

Høysesong for Nyper nå..sundt og godt

Alt jeg finner på

Till venstre  Johannesurt og olje ..snart klar for siling til olje og kan lage salve av oljen om en ønsker...Hvis ikke tilsette e vitamin så oljen ikke harskner.

Midten grener av Aroniabusk ...popuær  busk så vil prøve å plante stiklinger.Bærene er super sune.

Til venstre aronia og solbær Likør under godgjøring.

Aronia og Solbær likør

Bær ,sukker ,vodka og tolmodighet

Denne oppskrifta så jo grei ut på Aronia likør.

Aronia likør. 2 dl. skyllede Aronia bær kommes i 2,5 dl. vodka og trækker i 3 uger. 0,5-1 dl. sukker (afhængig af ønsket sødme) opløses over varme i 1 dl. vand. Bær/vodka blandingen filtreres gennem kaffefilter og blandes med den afkølede sukkerblanding. Likøren er drikkeklar.

">

">

">

Du kan tørke det meste

Plukk og tørk,,,lag chips eller pynt til gaver som glass med marmelader..såpestykker med tørka appelsin og kanelstan

VidaXL Alt til hjem og hage">VidaXL Alt til hjem og hage

Ikke lett for å sanker å besteme seg for fyll på/til vafflene....is å granskudd sirup er godt..Rørte bær og krem...etc .etc. osv.

Basilikumpesto Bland basilikumblader, pinjekjerner, hvitløk og revet parmesan, og kjør det med en stavmikser eller lignende. Tilsett en god olivenolje og kjør pestoen til den får ønsket konsistens

Basilikum fra butikken delt i fire og plantet om så den får mer plass...potta den kom presset nedi har jeg plantet avlegger av Aronia busk

">

https://tc.tradetracker.net/?c=28599&m=1371779&a=385224&r=&u=

Kjekt å ha en hobby som smaker

" target="_blank" rel="nofollow noopener sponsored">">

plukk og lag

Høst

Tiden for høsting er og kommer...sank ,,plukk og lag...

- du sparer masse

- du  får næring

-Du kan glede andre

-frisk luft og læring

oj oj ...da rundet bloggen 1000 besøkende

Høsten tid for vitaminbust og strikketøy

Tørket Aronia/Svartsur bær

Tørke bær i ovnen ved ca 50 grader  og ovnsdøren på gløtt i ett par dager.

Du kan bruke dem på grøt ellet bare som snaks....sundt og godt

Sparer plassen i fryseren......

Septemper er den første høstmåneden. Benytt sjansen til å gå i skogen og nyt de vakre rødgylne bladene . fra september av.

Trykk på høst linken/siden så får du mange ideer hva som kan høstes 

Nå er skogen full av sopp ....

Kantareller er en av våres mest populære sopper med mild smak.

Vokser  i  store  grupper. 

Det er en meget god stekesopp .

Også kalt  skogens gull.

 

 

 

Vil du overaske litt :-)

Kreativt

Mix og trix med farger

nyttig pynt

fargerik frukt

Knittingroom.no Alt av garn, mønster og tilbehø">Knittingroom.no Alt av garn, mønster og tilbehøJeg er et avsnitt. Klikk her for å legge til din egen tekst og redigere meg. På denne plassen kan du fortelle din historie og la de besøkende få vite litt mer om deg.

Løp og plukk .....

No er Aronia bæra i hus, så får dei slappe av i frysaren.

 I fjor lurte fuglene meg og spiste bæra før jeg rakk å plukke de! Vips over ei natt så var de borte! Men i år har jeg plukket og fryst, Etter ei frostnatt blir bærene søtere på smak.

Tips: Fryse de ned og blande inn med andre søtere bær mm i juicer, sorbeer og yoghurt ol.  Selv er jeg veldig glad i en neve bør oppå havregrøten...sundt og godt.

Saft

3 kg bær

600 g sukker

1 dl solbærsirup pr liter ferdig saft

Denne skal jeg prøve men har ikke kommet så langt....

 

Syltetøy

1,5kg modne Aronia-bær

0.5 kg eple

1lite stk. hel ingefær(1,5 -2cm)

1dl rød vin (kan sløyfast, ta då litt meir vatn)

4dl vatn

ca.750g sukker

1pk syltepulver

safta av 1 sitron

Gele av Geitrams saft og diverse bær.

Tørket Nyperorosekronblad...putpurri og dekor.

Atsjo Atsjooo nei det var nok bare litt allergi...i disse  corona tider. For  ovnen  var full av kronbladene fra Nyperoser.. De er så flotte att det var litt  trist  å plukke dem ..men det kommer  nye.....så en behøver  ikke ta alle.....(steinnyperoser.)

">

Høstdeal - 50 kr rabatt på et helt kjøp
Akkurat nå får du 50 kr rabatt* på et helt kjøp når du oppgir kode HOST50 i kassen.
HOST50
 * Tilbudet gjelder maks 1 gang pr kunde, t.o.m. 30-09-2020 når du handler for minst 499 kr.">Høstdeal - 50 kr rabatt på et helt kjøp
Akkurat nå får du 50 kr rabatt* på et helt kjøp når du oppgir kode HOST50 i kassen.
HOST50 . * Tilbudet gjelder maks 1 gang pr kunde, t.o.m. 30-09-2020 når du handler for minst 499 kr.

Knittingroom.no Alt av garn, mønster og tilbehø">Knittingroom.no Alt av garn, mønster og tilbehø

Aroniabørene straks klar for høsting

Fyll opp fryseren med Aroniabær .... - Aronia, eller svartsurbær som de også kalles i Norge, er store, sorte bær som henger i klase. De inneholder nesten dobbelt så mye antioksidanter som ville blåbær, Fyll opp fryser å du kan lage ..

.Aronia

          - saft

          -likør

          -syltetøy

          -shot-

          -juice....

Sparer mye å får mye næring...Selv liker jeg å ha en neve med Aroniabær oppå havregrøten... Du kan jo lage gaver...eller bytte bort med andre.

Har du noen gode oppskrifter ,ideer  eller erfaringer med bærene  er du velkommen til å dele ....Bilder av noe du selv har laget ???

Del gjerne sider på Facebook osv, 

Jordbærchips

Jorbærchips

Skjær friske jordbær i tynne skiver ..strø over sukker  og evnt. vanniljesukker .

Tørk i ovnen 130 grader i min en time. 

Så har du pynt til drinken...toppings på yoghurt eller på Havregrøt ....

Smakte nyydelig søtlig jorbær

Mmmm har desverre ikke plukket enda .men du å du så godt og sundt ..

Tid for egen sanke te

">

Vi kan også spise denne blomsten. Fin i Salat og Kakepynt .

Nyperose

Du kan fortsatt plukke Nyperoser.De er så flotte....Tørket  i ovnen på ca 40 grader med døra på gløtt...Lukta  skjønt  i hele stua...Det samme gjorde teblandingen da  jeg tilsatte  kronbladene........

Tørka Getramsblad.......Mild og god Te i høst og vinter...

 

Hva med ett heklenett av bomull ...til frukt ol. 

Eller refleksgarn når du eller barna skal ut i mørkna....

Må jo nyte selplukka te, saft etc sammen med ett strikketøy.....

Strikke en liten duftpose til putpurri ...pynt til glass...

Eller rett og slett en hørlig genser....

Kjøp garn online Knittingroom.no

Bær ...tider

BÆRTYPE SESONG

Bjørnebær August til september

Blåbær Midten av juli til august

Bringebær Midten av juli til august

Jordbær Slutten av mai, eller ved St. Hans til juli

Multebær August til september

Rips (hagerips)  August til september

Solbær Juli til august

Stikkelsbær Juli til august

Tyttebær August til oktober

Nå kommer putefyll og ellers morsom. Garnityr...på Geirramsen...

Var på besøk hos venner i Arendal i helga...en hadde druer på Terrassen en annen hadde dyrket flott vindrue åker....Vil tro de har finere vær der enn her på Vestlandet...for

Visste du att bær kan tørkes ? Her er de tørket og kjørt til pulver ....

Geitramsblomre  tørket i ovn ...så har en reddet vinteren 😀

Tørket Gjeitramsblomster blir lilla..

Tørket bær ..og pulverisert i blender...laaang holdbarhet

Se der ..var innom Biblioteket hvor de hadde laget denne skillevegger....Synes ideen var god jeg..

Johannesburg

Tenk denne flotte Gule blomsten som vokser  ett par meter fra hjemmet mitt ..trodde bare det var ugress jeg ..ja fint ugress ...Så møtte jeg ei hyggelig dame som plukket dem for å lage salve. Det var hun som fortalte meg att det var johannesurt....Etter litt googling plukket jeg selv og la i olje..dette skal stå flere uker i solfylt vindu. Så skifter den visst farge  til rød ..da innholdet i den gule blomsten er rødt....En kan deretter evnt. Bruke  denne oljen for å lage salve

Bare å plukke nå

Just gått tur og fant noen modne Bjørnebær ...ikke lenge til vi her i Rogaland kan plukke dem .

I 25grader er det godt med iskald Farris med Geitrams is biter

De sterkt rosa cerise isbitene er Geitramsaft..

De Lilla  er fra Tørket Geitramsblomster ..en kan også knuses dem og få flott  pynt på drinken 

Fargesterke isbiter av Geitramsaft og av tørka Geitramsblomster


Geitramsen

Det  tok meg åtte år før jeg  ble klar over Geitramsen utrolige bruksområde. De vokser i massevis ett steinkast fra leiligheten min. Hele planten kan spises. Har plukket og tørket bladene som ble til en mild og god te.Bladene kan også brukes som salat.Skudda kan om våren brukes som Asberges  ..sies og være god på grillen men det må en vente til neste vår for å prøve. Roten kan visst tørkes og brukes som Kaffe erstatning og eller som bindemiddel i brødbakst.Blomstene er jo fargerike og kjekke og lage Saft av. Saft sammen med ville bringebær og sitron i sukkerlake smakte godt altså .😀 se gjerne bilde på fotosiden. 

Tørker du blomstene blir de mørk lilla og dekorative...Til saft av tørka blomster brukes kun en femtedel .

Anita ga meg ett tips om å fryse trukket vann av dem til lilla isbiter ...isbitene kan også knuses til Lilla is oppå drinker.Kjempe dekor...

Jeg er ny i gamet men koses meg og 'forsker"videre på Geirramsen. 

Du kan også lage Gele av Geitrams saften .....

Geitramsblomster

Ramsløken --Norges ville Gourmetløk

mmm den smaker en blanding av hvitløk og purre. Den kan brukes der hvitløk og purre kan brukes mm. I fjor plukket jeg bitte litt og lurte veldig på hva det var for noe. Helene viste og fortelte litt. Angret fort på att jeg tok så lite...Så i år tok jeg derimot litt mye .Fylte opp en skuffe i fryseren. Laget mye Ramsløksalt som jeg la i små krukker og ga vekk her og der. Allltid kjekt å gi en gave til venner og kjente. Men vel hele leiligheten lukta hvitløk ....Laget litt mye....Å så laget jeg Ramsløksmør...det var nydelig til grillmat ol. Bare spør Kjell ...Ramsløk,sitron,salt og margarin....Obs knø bladene litt så kjenner du hvitløklukta...slik att du i forveksler den med Linjekonvallen som er giftig.

Det er mye mer å si om Ramsløken men det får vente til nyåret :-)å til jeg er blitt flinkere på denne Blogg siden ...data altså...

Granskudd

I femti år har jeg gått forbi Grantrær men att en kunne spise skudda å barken på trærne har jeg overhode aldri tenkt på...Tilfeldigvis kjøpte jeg en bok om sanking. Ok kan jo alltid prøve da...plukke en god del nyere grannskudd ..Da jeg kom hjem tenkte jeg hærligheten kan en spise noe sånt da....Ble så positivt overasket 🤩 Te`smakte jo godt...Sirupen smakte i granskauen godt 👍Til og med Villbrus laget jeg av granskudda , bringebær,sitron og sukkerlake. Synes den var god jeg..Noen gjester nøt den også mens noen andre laget artige grimaser då👎Tørka granskudd i krydderkake og i brød -fant jeg på helt selv 🤪 Skogskrydder, skogs salt.....Kan anbefales Frisk luft ,gratis mat og en utrolig gøyal og nyttig hobby då.......Gele  kan en også lage ..men det får bli til neste år ..Barken har jeg ikke gitt meg ut på enda.

Utrolig hva Granskudd ble til

">